maanantai 31. lokakuuta 2011

Hello Kitty täytekakku

Tässä pari hätäisesti otettua kuvaa tytön 4v. synttärikakusta. Koristeena on muovinen Hello Kitty, ja marsipaanista tehtyjä kukkasia, suklaa raastetta ja vihreäksi värjättyä kermaa. Täytteenä oli ihan boysenmarjahilloa ja kermavaahtoa.

maanantai 24. lokakuuta 2011

Suklainen täytekakku

Suklaisessa täytekakussa täytteenä aprikoosihilloa ja suklaamoussea. Kuorrutus on kermavaahtoa johon on sekoitettu sulatettua suklaata ja päällä Marianne rakeita.

sunnuntai 31. heinäkuuta 2011

Vihreä täytekakku

Pitkät on päivitysvälit tässäkin blogissa =). Löysin nyt tällaisen kuvan kortilta niin laitetaan tämä nyt näytille. Huomasin vaan äsken, että tästä kuvasta tai siis kakun päältä puuttuu vielä yksi koriste jonka laitoin kakun päälle vasta siinä vaiheessa kun laitoin kakun tarjolle. Elikkäs tästä etualalta puuttuu "prinsessa" kakun koriste. Kakunpäällinen vihreää marsipaania johon on lisätty vähän elintarvike väriä. Kermavaahto värjätty samalla aineella. Kukkaset ja muratin lehdet tehty muotilla.

tiistai 25. tammikuuta 2011

Marianne piirakka

Pitkästä aikaa pääsin päivittämään blogiani =).
Tein tällaisen tosi helpon piirakan tytön synttäreille. Seuraavalla kerralla lisään ohjeeseen muutamia tippoja piparminttuöljyä, mielestäni maku oli liian lievä. Muuten kakku oli mehevää.

Marianne piirakka:
7,5 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
1,5 tl vaniljasokeria
6 dl sokeria
1,5 dl kaakaojauhetta
3 dl Marianne rouhetta
3 dl maitoa
200 g voita tai margariinia
4 kananmunaa

Kuivat aineet sekoitetaan keskenään. Sulata rasva. Lisää jauhoihin maito, rasva ja kananmunat. Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada leivinpaperin päälle uunivuokaan.

Paistetaan 200 asteessa n. 25 min.
ja Koristeluun käytin valkosuklaata + nonparelleja.